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【转载】 黑枣

健康饮食——药食同源

 

(转自潘启明的博客)

 

听到圆枣子,我的不少朋友都认为是黑枣。

  其实圆枣子和黑枣是不同的。

  圆枣子是藤本植物,而黑枣是乔木,高5—10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6—12厘米,宽3—6厘米,表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛, 4深裂,裂片卵形。果实近球形,直径1—1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10—11月。

  黑枣是柿树科 Ebenaceae植物,又叫软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、梬枣、小柿、牛奶柿、丁香柿、红蓝枣。

  英文名叫 Dateplum Persimmon。

☆ ☆ ☆

黑枣是乔木,尽管叶子有一点和圆枣子相同。
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黑枣是小柿子
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黑枣有籽,和柿子籽一样
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黑枣熟时蓝黑色,有白蜡层
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黑枣和柿子长相一样
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黑枣籽
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